今やパンケーキ並みにカフェの定番メニューとなりつつある「エッグベネディクト」。
エッグベネディクトとは？
イングリッシュ・マフィンの半分に、ハム、ベーコンサーモン等をのせ、更にぷるぷるのポーチドエッグ、トロトロのオランデーズソースを乗せて作る、朝食やランチにもってこいのお料理
ちなみにオランデーズソースとは、バターとレモン果汁と卵黄を使用して乳化し、塩と少量の黒コショウまたはカイエンペッパーで風味付けしたもの。
そんなエッグベネディクトを食べられるカフェが伊丹にもあります。
「cafe Mon」さんです！
Contents
cafe Mon お店の詳細情報
伊丹ショッピングデパート５階にあるcafe Mon。
お隣のmoncachetteさんはパンケーキを中心にスイーツ・お食事・アルコールが楽しめcafe Monの姉妹店。
落ち着いた雰囲気の店内はゆっくりくつろぐ事ができますよ～
| 店名 | cafe Mon（カフェモン） |
| 所在地 | 兵庫県伊丹市中央1-1-1 伊丹ショッピングデパート 5F |
| 交通手段 | 阪急伊丹駅から徒歩約3分 JR伊丹駅から徒歩10分 |
| 電話番号 | 072-782-6672 |
| 営業時間・定休日 | 10:00～20:00 定休日 月1回程度（火曜） |
cafe Monの食レポ
目的はエッグベネディクト。
初めて食べましたが、美味しかったです！
トロトロのオランデーズソース、何とか家で作れないものかな。
そして、出て来たラテが感動的に可愛い！！
可愛すぎる・・・(*´з`)
飲むのが惜しいくらい可愛い。。。
姉妹店のmoncachetteさんの「ぐりとぐらのパンケーキ」も気になってるので、またの機会に行こうと思います！
ではこの辺で(^^)/
cafe Monさんは朝マルシェにも出店されています
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